スターネスダスト α

こちらはすっかり、寒くなりました。埼玉だと、「寒い」という感覚には到達しない11月上旬ですが、ここはやはり北海道。寒いです！さて、最近食べた、美味しいものをご紹介。月に1度の『ドトール』が、密かな楽しみでして。この日は「チーズトースト」を戴...

この街の秋が、深まって来ました。そろそろ紅葉も最盛期。土曜日の早朝、中島公園を散策しましょう。まだ観光客の皆さんはホテルで寛いでいる時間、静寂の中で美しい風景を楽しめます。コーヒースタンド、前から気になっていたんです。何てお洒落なスタンドな...

寒い日が続いて、「そろそろ紅葉が始まったかな？」と街歩き。市電に乗っていて、撮影に良さそうな歩道橋を見つけたので、下車してみましたよ。『藻岩山』をバックに市電を撮影。結構色づいて来ましたね。電車は旧型も新型も、街に馴染んでいます。それから5...

3カ月半ぶりに、埼玉の実家に帰りました。まずは、お土産を買いました。シマエナガのパッケージが可愛い『札幌タイムズスクエア』は、札幌土産にピッタリ。ちゃっかり自分の分も買いました！味は、仙台の『萩の月』に似ていますが、こちらの方がミルク感が強...

9月になって、移住3カ月が経ちました。まずは、記念のラーメンを作りましたよ。「札幌味噌バターコーンラーメン」です！具材を揃えるのに、いつもの自炊よりは高くつきましたが、お店で食べるよりは大分安いです。そして、中々美味しい！（後日、「塩バター...

この街に、夏がやって来ました。北海道＝涼しいというイメージが定着していますが、実際には暑いのです。特に屋内は、エアコンが付いていない場合も多く、結構大変。（私の部屋にも付いていなくて、スポットクーラーで過ごしました。）そんな時期も、水分・塩...

今月から、自炊を始めました。きっかけは、提供頂いていた食事が足りなかったこと。お腹いっぱいに食べられないのが、キツくてですね・・・それで渋々、調理道具を揃えて、自炊を始めることにしたのです。これが記念すべき、自炊初日の夕食。基本は、”一汁一...